【お抹茶とお茶請け】人気の和菓子│儀平菓舗のうすかわ饅頭
ROCCO
旦那さんがおみやげで儀平菓舗さんの「うすかわ饅頭」を買ってきてくれました。お抹茶のお茶請けにちょうど良く、とっても美味しかったのでご紹介します。
儀平菓舗のうすかわ饅頭
明治26年創業の儀平さんの代表的なお菓子「うすかわ饅頭」。
「甘くない饅頭があってもいいのではないか」という発想のもとに生まれた「うすかわ饅頭」。和歌山県の串本の「橋杭岩」をイメージした独特な形で、甘さを抑えた滑らかなこし餡がふわっと酒の香りが漂う繊細な薄皮で包まれてます。
保存料等は使用してないので、２～３日しか日持ちしないとのことです。
日持ちしないということはそれだけ自然のものを使っているということなので安全ですね。
「プレミア和歌山*」にも認定されたそうです。
*プレミア和歌山 温暖な気候風土と悠久の歴史が育んだ和歌山のかけがえのない財産 安全・安心を基本に、幅広い分野で優れた県産品を“和歌山らしさ”、“和歌山ならでは”の視点で推奨する「和歌山県優良県産品（プレミア和歌山）推奨制度」
保存料は一切配合されていない安心なお菓子として信用され、人々に深く広く愛され続けているようです。
店舗では、3個入り（420円）から購入できるそうです。オンラインでは、6個入（900円）・10個入（1,500円）・15個入（2,250円）・20個入（3,200円）があります。
岸朝子さんの「全国5つ星の手みやげ」にも掲載
若い方はご存知ないかもしれませが、岸朝子さんは料理記者・食生活ジャーナリストで人気番組『料理の鉄人』の審査員として出演し、「おいしゅうございます」という言葉が決めぜりふで一世風靡しました。
ちなみに、『料理の鉄人』は1990年代に爆発的に人気があった料理対決番組です。アメリカでも吹き替えで放送されて人気があったんですよ。その後、アメリカは「アイアンシェフ・アメリカ」というリメイク版を製作していました。
その岸朝子さんの著書『東京五つ星の手みやげ』(東京書籍)にも掲載されている「うすかわ饅頭」は、知る人ぞ知る饅頭なのです。
抹茶との相性は？
上品な甘みのこしあんと、ほのかに酒の香りが漂う薄皮が口の中に広がる。そしてその余韻を愉しみながら抹茶を口の中へ。
これは合うに決まってますね。「まちがいないです！」
わりと小ぶりで甘さ控えめなので、何個も食べれてしまいそうです。
購入方法
儀平菓舗さんは店舗が和歌山県内に４店舗あります。また公式オンラインショップもありますので遠方にお住いの方も購入できますね。
また、近鉄百貨店の楽天店がありますので楽天ポイントを貯めたい方は楽天からも購入できます。
手みやげとしてご購入される方も多そうです。絶対に喜ばれること間違いなしです。
実店舗
公式オンラインショップ
↓↓↓ 公式オンラインショップはこちらから
近鉄百貨店楽天店
https://item.rakuten.co.jp/w-kintetsu/c/0000000177/
↓↓↓ 楽天では、10個入りから購入できます。送料（1,485円～）
公式オンラインショップは8,000円以上購入すると送料無料になりまので場合により公式オンラインショップからのご購入をおすすめします。
さいごに
今回は、お茶請けにとっても美味しい儀平菓舗さんの「うすかわ饅頭」をご紹介しました。
あっさりして食べやすい和菓子で、おうち抹茶のお茶請けにも最適です。
ご友人宅へお呼ばれされたときの手みやげにも。きっと喜んでくれるはず！
Have a Nice Matcha Day!
